Par son côté répétitif, ce repas populaire qui devient laborieux pour l’artiste qui mange chaque midi ce repas durant la période de l’exposition. Cette installation-performance joue ainsi sur l’ambivalence entre un moment sympathique et convivial pour le visiteur et un moment éprouvant pour l’artiste. Boulettes sauce tomate questionne les notions de partage et de point de vue.

Texte de Robin Legge